Olis Marian

Identidad y singularidad

Olivos Olis Marian

Nuestras raices

Olivos con tradición

Marian es el nombre de nuestro aceite, que proviene de una mujer luchadora, protectora y fuerte, pilar importante de la familia y a la cual decidimos hacerle este homenaje.

Olis Marian nace de la ilusión de nuestra familia de agricultores que des de sus orígenes trabajan en el cultivo de los olivos y con su esfuerzo ayudan a conservar y proteger el paisaje y la arquitectura rural.

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Contacto

El símbolo que se ve ilustrado en sus envases, está vinculado en la forma que tienen sus vasos en su casa, que representan los momentos llenos de alegría e ilusión que comparten en familia.

 

Compromiso con la calidad y sostenibilidad

En nuestro compromiso con la sostenibilidad, no solo nos esforzamos por ofrecer productos de la más alta calidad, sino también por asegurarnos de que cada paso de nuestro proceso respete y proteja nuestro precioso entorno. Trabajamos comprometidos con prácticas sostenibles, promoviendo la biodiversidad y garantizando un impacto mínimo en el medio ambiente.

Valores que definen Marian

Autenticidad

Comprometidos con preservar métodos centenarios, valoran la autenticidad y ofrecen experiencias que reflejan la riqueza de la tradición.

Calidad

La búsqueda constante de la excelencia impulsa su compromiso con estándares superiores de calidad, desde la selección de las aceitunas hasta el producto final.

Respeto

Adoptan prácticas sostenibles, respetan la biodiversidad y trabajan en armonía con el entorno para preservar los recursos naturales.

Transparencia

Detallamos origen y procesos, fortaleciendo confianza y compromiso con calidad y autenticidad.

Cómo funciona Olis Marian

Proceso de producción

El proceso de producción de aceite generalmente implica los siguientes pasos:

1 . Cosecha de Aceitunas

Se recolectan las aceitunas de los árboles de manera cuidadosa, evitando daños que puedan afectar la calidad del aceite

2. Selección

Las aceitunas se someten a un proceso de selección para eliminar impurezas y asegurar solo las de mejor calidad para la producción de aceite.

3. Lavado

Las aceitunas se lavan para eliminar cualquier residuo de tierra u otros contaminantes.

4. Molienda

Las aceitunas lavadas se trituran para obtener una pasta. Este proceso puede realizarse mediante molinos de piedra tradicionales o prensas modernas.

5. Extracción

La pasta resultante se somete a un proceso de extracción para separar el aceite del resto de los componentes de la pulpa. Esto se puede hacer mediante prensado en frío o mediante métodos de centrifugación.

6. Decantación o filtrado

El aceite extraído se separa del agua y otros elementos mediante decantación o filtrado, asegurando un producto puro y claro.

7. Almacenamiento

El aceite se almacena en condiciones controladas para preservar su frescura y calidad.

8. Envasado

Finalmente, el aceite se envasa en botellas u otros recipientes adecuados para su comercialización.

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Nuestros aceites
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